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DECORAR TARTAS. LA GUÍA DEFINITIVA

100 PROYECTOS DE DECORACIÓN CON FONDANT PASO A PASO

Autor: NILSEN, ANGELA

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

DECORAR TARTAS. LA GUÍA DEFINITIVA

DECORAR TARTAS. LA GUÍA DEFINITIVA

19,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LIBSA
Publicación:
22/06/2013
Colección:
COCINA CHIC
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en …

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las técnicas y las habilidades adquiridas para preparar llamativas tartas.
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Más información del libro

DECORAR TARTAS. LA GUÍA DEFINITIVA

Editorial:
LIBSA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-662-2800-8
EAN:
9788466228008
Nº páginas:
256
Colección:
COCINA CHIC
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
240 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería

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